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Identifying which proteins a target protein interacts with can help in understanding its function. (...) Protein chips can be used to study protein-protein interactions and interactions between proteins and drugs. (...) The area of protein purification process development has seen major advances in instrumentation.

Entre los progresos obtenidos en la proteómica figuran: mayor conocimiento de los mecanismos de la síntesis de proteínas; fluctuaciones de su presencia a lo largo del tiempo; mejor caracterización del sistema que asegura la terminación prematura de las secuencias que no cumplen los requisitos de control de calidad; nuevos instrumentos que asisten en la identificación y cuantificación de proteínas; mayor estandarización de la elaboración de informes de datos; mejores instrumentos para determinar la estructura de las proteínas; mayor conocimiento de las interacciones proteína-proteína, por ejemplo, mediante mapeo, regulación, comparación entre redes y estudio de las cascadas de señalización de las proteínas. 5. (...) Considerable progress has been made in recent years across a broad range of different "-omics", such as genomics (the study of all the genetic information in an organism), transcriptomics (the study of all the RNA in an organism), proteomics (the study of all the proteins in an organism), metabolomics (the study of all the biochemical processes or metabolism of an organism), as well as how they relate to one and other. 2. (...) Protein analysis tools have been developed to: take advantage of power graph analysis; identify protein functional modules; as well as for sequence analysis.163 31.

Ha habido avances en la comprensión de la interacción plantas-patógeno, por ejemplo en lo que respecta a la estructura y función de las proteínas de virulencia20. 10. (...) Esta proteína es capaz de unirse a una amplia serie de anticuerpos, impidiendo su funcionamiento. (...) BWC/MSP/2014/MX/INF.3 8 GE.14-03982 ahora, estas proteínas eran altamente específicas para cada anticuerpo.

En los países de África occidental y central, como el Congo, Côte d’Ivoire, el Gabón y Ghana, el pescado satisface casi la mitad de las necesidades de proteína animal de una persona3. De hecho, hay por lo menos 30 países en los que la pesca aporta más de un tercio del total de las proteínas animales y 22 de ellos son países de bajos ingresos deficitarios en alimentos4. 5. (...) En Chile, por ejemplo, la zona que acoge a la mayor parte de las plantas transformadoras de pescado era también la zona de menores ingresos per cápita38. __________________ 34 Véase el informe para Oxfam (India) titulado Trust on fishery in Orissa, que se puede consultar en www.orissafisheries.com/File/Value%20Chain%20Analysis%20Report%20of%20OXFAM- dec04.pdf. 35 Véase FAO, Informe de la Conferencia Mundial sobre la Pesca en pequeña escala, “Garantizar la pesca en pequeña escala: pesca responsable y desarrollo social unidos”, Bangkok, 13 a 17 de octubre de 2008 (FIEP/R911). 36 Véase Environmental Justice Foundation, All at Sea: The Abuse of Human Rights aboard Illegal Fishing Vessels (Londres, 2010). 37 Véase Kurien, “Responsible fish trade and food security” (véase la nota 2). 38 Véase Stina Ellevseth Oseland, Håvard Haarstad y Arnt Fløysand, “Labor agency and the importance of the national scale: emergent aquaculture unionism in Chile”, Political Geography, vol. 31, núm. 2 (febrero de 2012). (...) Aunque el utilizar pescado para criar peces de piscifactoría es un método más eficaz de producir proteínas que utilizarlo para alimentar a pollos y cerdos, la industria sigue teniendo problemas.

Por lo tanto, en los trabajos realizados en el contexto de la Convención se concede a las plantas una prioridad también menor. Las cuestiones relacionadas con las plantas, o bien no se abordan, o se argumenta que las plantas son menos importantes y más difíciles de proteger. 3. (...) Esta norma no se aplica evidentemente a la utilización más reciente de los agentes de control biológico contra plantas y cultivos, aunque en este caso su eficacia será mayor en las plantas jóvenes que en las plantas adultas. 28. (...) Agentes de control biológico para destruir plantas 34. Cada vez se utilizan más los agentes de control biológicos para destruir las plantas o los cultivos no deseados o dañinos.

- Diagnóstico de enfermedades exóticas y cuarentenas en animales y plantas. Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) - Obtención, producción y aplicación de sustancias biológicas: interferones alfa leucocitario y recombinante; estreptoduinasa recombinante; interleuquina 2 (IL-2) recombinante; factor de crecimiento epidérmico humano (EGF) recombinante; factor de transferencia: insulina humana; enzima beta galactosidasa; interferon gamma humano recombinante; proteína A recombinante; etc (...) - Estudios de caracterización genética e inmunológica de proteínas y cepas de microorganismos. - Desarrollo de medios diagnósticos para enfermedades transmisibles humanos, de animales y plantas por métodos convencionales y de biología molecular. (...) La modificación genética de las plantas para que expresen proteínas de capa viral y confieran así cierta protección contra la infección por los virus de que se trate es ahora relativamente frecuente en las investigaciones, pero todavía no se han ut

Jorge Huete, UCA, Nicaragua. All efforts were made to accurately reflect the information provided by these individuals. (...) In the first of the six volumes which make up the Ambonese Herbal 42 plants are listed as having medical properties and 24 of these have been matched with the NAPRALERT, a database which lists all known biochemical and ethnomedical plant references. (...) In l988 only 12 percent of all plant-derived drugs could be reproduced using a process of synthesis but by the late 1990s it is estimated that more than 50% of them could be produced using these methods (Parry, 2004).

La proteómica está relacionada con la genómica funcional, por cuanto examina la función de los genes, concretamente los que codifican las proteínas. Las proteínas son la base de la mayoría de las funciones biológicas. (...) Pueden etiquetarse y detectarse proteínas procedentes de distintas condiciones de crecimiento, cepas o especies. (...) Ahora se pueden marcar proteínas con etiquetas tan pequeñas que no es necesario retirarlas posteriormente y se pueden recuperar proteínas secretadas directamente de la materia prima sin necesidad de centrifugación.

DP/PROJECTS/REC/46 Español Página 3 información necesaria para sintetizar proteínas tóxicas para determinadas especies lepidópteras del maíz. (...) Se intentará lograr los siguientes objetivos: a) Reconocer por lo menos tres cepas de Bacillus thuringiensis que contengan genes endotóxicos de acción insecticida eficaz contra las principales plagas de insectos lepidópteros que atacan las variedades del maíz de las zonas tropicales; b) Reconocer, caracterizar y aislar los genes que encierran la información necesaria para sintetizar concretamente las proteínas cristalinas del B.t. con altos niveles de toxicidad para las plagas de insectos que atacan el maíz; c) Preparar configuraciones genéticas que permitan la expresión de genes de proteína cristalina en plantas de maíz transgénicas; d) Elaborar la tecnología adecuada de cultivo de tejidos para la regeneración del maíz de las zonas tropicales; e) Introducir y expresar los genes del B.t. en plantas de maíz de zonas tropicales. 10. Se prevé que para el final del proyecto, el Centro tendrá plantas de maíz fértiles que contengan genes con la información necesaria para sintetizar la endotoxina de Bacillus thuringiensis y expresen concentraciones suficientes de esta proteína para inducir considerable resistencia contra las principales plagas de lepidópteros que atacan el maíz de las zonas tropicales.

Por otra parte, el cuerpo humano tiene necesidad de vitaminas y proteínas. Estos nutrientes vitales se encuentran en la carne, el pescado, las verduras, las frutas, etc. (...) Llevar agua a los países en desarrollo puede resultar costoso y complicado (por ejemplo, puede requerir la instalación de plantas desalinizadoras). El modelo que se presenta en esta declaración aspira a modificar la situación descrita. (...) Son dos alimentos extraordinarios que permiten luchar contra la pobreza de manera eficaz y con un costo mínimo: 1) La mandioca: E/CN.6/2015/NGO/273 5/5 14-66640 a) Produce siempre buenas cosechas en suelos mediocres y con poca preparación, b) Es una planta de cultivo sencillo, c) Es resistente (a las lluvias fuertes y la sequía), d) Consume poca agua, e) Es poco vulnerable a las enfermedades y a los ataques de los depredadores, f) Puede permanecer en tierra durante mucho tiempo, g) Se reproduce por esquejes, h) Es susceptible de transformación en muchos productos agrícolas: h1) Harina, h2) Tortas (de mandioca dulce, salada, etc.), h3) Crema, h4) Féroce (especie de puré), i) Sus hojas: i1) Contienen hierro, vitamina A, proteínas, calcio, i2) Contienen fibras alimentarias y energía, i3) Se prestan a usos diversos (en sopas y purés), i4) Sirven como alimento de pescados (frescas o secas) y j) Sus tallos sirven para salar los alimentos, 2) La tilapia es el “pescado de piscicultura por excelencia”: a) Se adapta bien a todas las condiciones de piscicultura, b) Tiene un precio de costo muy bajo, c) Tiene una tasa de fecundidad elevada, d) Es muy adaptable, e) Es rico en proteínas, vitaminas B a D, selenio, fósforo y omega 3, f) Su reproducción natural es fácil y su crecimiento, rápido, g) Tiene una dieta omnívora (plantas y animales) y h) Es resistente a la manipulación, a la falta de oxígeno y a las enfermedades.