ECE/CTCS/WP.7/GE.11/2021/INF.3 7 August 2021
Economic Commission for Europe Steering Committee on Trade Capacity and Standards Working Party on Agricultural Quality Standards Specialized Section on Standardization of Meat Twenty-ninth session Geneva, 7 - 8 September 2021 Item 7 of the provisional agenda Alignment of the ECE cut codes with the Harmonized Commodity Description and Coding System (HS codes).
Meat cuts and harmonized codes – Contribution of Poland
The following document on meat cuts and harmonized system codes was received from the delegation of Poland:
Alignment of the Economic Commission for Europe cut codes with the Harmonized Commodity Description and Coding System (HS codes)
Legal basis:
European Union
https://eur‐lex.europa.eu/legal‐content/EN/TXT/PDF/?uri=OJ:L:2020:361:FULL&from=FR
Poland
https://stat.gov.pl/download/gfx/portalinformacyjny/pl/defaultstronaopisowa/5857/1/1/zal_7_naz wy_opisowe_cn_2021_pl.xls
We can create a map of UNECE‐HS codes and country codes
UNECE HS AU US PL 1000 0201 00 0201 10 40
0201 10 00
1001 0201 20 0201 20 35
0201 20 50 1009 0201 20 0201 20 35
0201 20 50
Chapter label Heading label Sub‐heading label HS code Label Code Label Opis
10 (chilled bovine 0201 10 0201 10 0201 10 00 Carcases and half‐carcases Tusze i półtusze z bydła, świeże lub schłodzone 0201 20 0201 20 20 Compensated’ quarters Ćwierci „kompensowane” z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone 0201 20 0201 20 30 Unseparated or separated forequarters Ćwierci przednie nierozdzielone lub rozdzielone, z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone 0201 20 0201 20 50 Unseparated or separated hindquarters Ćwierci tylne nierozdzielone lub rozdzielone, z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone 0201 20 0201 20 90 Other Kawałki mięsa z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone (z wył. tusz i półtusz, ćwierci „kompensowanych”, przednich i tylnych)
30 (chilled bovine boneless cuts)
0201 30 0201 30 0201 30 00 Boneless Mięso z bydła bez kości, świeże lub schłodzone
10 (frozen bovine carcase)
0202 10 0202 10 0202 10 00 Carcases and half‐carcases Tusze i półtusze, z bydła, zamrożone
0202 20 0202 20 10 Compensated’ quarters Ćwierci „kompensowane” z bydła, z kośćmi, zamrożone 0202 20 0202 20 30 Unseparated or separated forequarters Ćwierci przednie nierozdzielone lub rozdzielone, z bydła, z kośćmi, zamrożone 0202 20 0202 20 50 Unseparated or separated hindquarters Ćwierci tylne nierozdzielone lub rozdzielone, z bydła, z kośćmi, zamrożone 0202 20 0202 20 90 Other Kawałki mięsa z bydła, z kośćmi, zamrożone (z wył. tusz i półtusz, ćwierci „kompensowanych”, przednich i tylnych) 0202 30 0202 30 10 Forequarters, whole or cut into a maximum of five pieces,
each quarter being in a single block; ‘compensated’ quarters in two blocks, one of which contains the forequarter, whole or cut into a maximum of five pieces, and the other, the hindquarter, excluding the tenderloin, in one piece
Ćwierci z bydła, bez kości, przednie całe lub pokrojone na maksymalnie 5 części, a każda ćwiartka stanowi pojedynczy blok; ćwierci „kompensowane” w 2 blokach, z których jeden zawiera ćwierć przednią całą lub pokrojoną na maksymalnie pięć kawałków, a drugi ćwierć tylną, z wył. polędwicy, w jednym kawałku, zamrożone
0202 30 0202 30 50 Crop, chuck‐and‐blade and brisket cuts Kawałki mięsa z bydła, bez kości, określane jako „Crop, chuck and blade” i „brisket”, zamrożone 0202 30 0202 30 90 Other Mięso z bydła, bez kości, (z wył. ćwierci przednich całych lub pokrojonych na maksymalnie 5 części, a każda ćwiartka stanowi pojedynczy
blok; ćwierci „kompensowanych” w 2 blokach, z których jeden zawiera ćwierć przednią całą lub pokrojoną na maksymalnie 5 kawałków, a drugi ćwierć tylną, z wył. polędwicy, w jednym kawałku, elementów określanych jako „Crop, chuck and blade” i „brisket”), zamrożone
30 (frozen bovine boneless cuts)
0202 30
02 (meat and edible meat offal)
02 (frozen bovine)
HS Code (universal) EU
20 (chilled bovine bone‐ in cuts)
0201 20 01 (chilled bovine)
0202 2020 (frozen bovine bone‐
Order Level Code Parent Code_1 Parent_2 Description Self‐explanatory texts in English Self‐explanatory texts in French Self‐explanatory texts in German 1654607 2 20021000090 10011000090 02 I CHAPTER 2 ‐ MEAT AND EDIBLE MEAT OFFAL MEAT AND EDIBLE MEAT OFFAL VIANDES ET ABATS COMESTIBLES FLEISCH UND GENIESSBARE SCHLACHTNEBENERZEUGNISSE 1654608 3 20100000080 20021000090 02.01 02 Meat of bovine animals, fresh or chilled Meat of bovine animals, fresh or chilled Viandes des animaux de l'espèce bovine, fraĂ®ches ou rĂ©frigĂ©rĂ©es Fleisch von Rindern, frisch oder gekĂĽhlt 1654609 4 20110000080 20100000080 0201.10 02.01 ‐ Carcases and half‐carcases Carcases or half‐carcases of bovine animals, fresh or chilled Carcasses ou demi‐carcasses, de bovins, fraĂ®ches ou rĂ©frigĂ©rĂ©es Tierkörper oder halbe Tierkörper, von Rindern, frisch oder gekĂĽhlt 1654610 4 20120000080 20100000080 0201.20 02.01 ‐ Other cuts with bone in Fresh or chilled bovine cuts, with bone in (excl. carcases and 1/2 carcases) Morceaux non‐dĂ©sossĂ©s, de bovins, frais ou rĂ©frigĂ©rĂ©s (Ă l'excl. des carcasses et des demi‐Fleisch von Rindern, mit Knochen, frisch oder gekĂĽhlt (ausg. ganze oder halbe Tierkörper) 1654611 4 20130000080 20100000080 0201.30 02.01 ‐ Boneless Fresh or chilled bovine meat, boneless Viandes dĂ©sossĂ©es de bovins, fraĂ®ches ou rĂ©frigĂ©rĂ©es Fleisch von Rindern, ohne Knochen, frisch oder gekĂĽhlt 1654612 3 20200000080 20021000090 02.02 02 Meat of bovine animals, frozen Meat of bovine animals, frozen Viandes des animaux de l'espèce bovine, congelĂ©es Fleisch von Rindern, gefroren 1654613 4 20210000080 20200000080 0202.10 02.02 ‐ Carcases and half‐carcases Frozen bovine carcases and half‐carcases Carcasses ou demi‐carcasses, de bovins, congelĂ©es Tierkörper oder halbe Tierkörper, von Rindern, gefroren 1654614 4 20220000080 20200000080 0202.20 02.02 ‐ Other cuts with bone in Frozen bovine cuts, with bone in (excl. carcases and half‐carcases) Morceaux non‐dĂ©sossĂ©s, de bovins, congelĂ©s (Ă l'excl. des carcasses et des demi‐carcasses) Fleisch von Rindern, mit Knochen, gefroren (ausg. ganze oder halbe Tierkörper) 1654615 4 20230000080 20200000080 0202.30 02.02 ‐ Boneless Frozen, boneless meat of bovine animals Viandes dĂ©sossĂ©es de bovins, congelĂ©es Fleisch von Rindern, ohne Knochen, gefroren
UNECE HS AU US PL 1000 0201 00 0201 10 40 0201 10 00 1001 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1009 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1010 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1011 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1012 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1013 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1014 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1015 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1016 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1017 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1018 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1019 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1021 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1022 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1023 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1024 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1025 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1026 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1027 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1028 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1029 0201 20 0201 20 35 0201 20 50 1049 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1050 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1051 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1052 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1053 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1054 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1055 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1056 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1057 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1058 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1060 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1061 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1062 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1063 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1065 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1066 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1067 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1068 0201 20 0201 20 35 0201 20 30 1500 0201 20 0201 20 35 0201 20 90 1502 0201 20 0201 20 35 0201 20 90 1503 0201 20 0201 20 35 0201 20 90 1510 0201 20 0201 20 35 0201 20 90 1520 0201 20 0201 20 35 0201 20 90 1532 0201 20 0201 20 35 0201 20 90 1533 0201 20 0201 20 35 0201 20 90 1731 0201 20 0201 20 35 0201 20 90
0201 Mięso z bydła, świeże lub schłodzone 02.01 02 Meat of bovine animals, fresh or chilled 0201 10 00 Tusze i półtusze z bydła, świeże lub schłodzone 0201.10 02.01 ‐ Carcases and half‐carcases ‐ Carcases and half‐carcases 0201 20 Kawałki mięsa z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone (z wył. tusz i półtusz) 0201.20 02.01 ‐ Other cuts with bone in ‐ bone‐in cuts (except Carcases and half‐carcases) 0201 20 20 Ćwierci „kompensowane” z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone 0201.20 02.01 ‐ Other cuts with bone in ‐ compenstated quaters 0201 20 30 Ćwierci przednie nierozdzielone lub rozdzielone, z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone
0201.20 02.01 ‐ Other cuts with bone in ‐ forequarters 0201 20 50 Ćwierci tylne nierozdzielone lub rozdzielone, z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone
0201.20 02.01 ‐ Other cuts with bone in ‐ hindquarters 0201 20 90 Kawałki mięsa z bydła, z kośćmi, świeże lub schłodzone (z wył. tusz i półtusz, ćwierci
„kompensowanych”, przednich i tylnych) 0201.20 02.01 ‐ Other cuts with bone in ‐ Other cuts with bone in 0201 30 00 Mięso z bydła bez kości, świeże lub schłodzone 0201.30 02.01 ‐ Boneless
0202 Mięso z bydła, zamrożone 02.02 02 Meat of bovine animals, frozen 0202 10 00 Tusze i półtusze, z bydła, zamrożone 0202.10 02.02 ‐ Carcases and half‐carcases ‐ Carcases and half‐carcases 0202 20 Kawałki mięsa z bydła, z kośćmi, zamrożone (z wył. tusz i półtusz) 0202.20 02.02 ‐ Other cuts with bone in ‐ bone‐in cuts (except Carcases and half‐carcases) 0202 20 10 Ćwierci „kompensowane” z bydła, z kośćmi, zamrożone 0202.20 02.02 ‐ Other cuts with bone in ‐ compenstated quaters 0202 20 30 Ćwierci przednie nierozdzielone lub rozdzielone, z bydła, z kośćmi, zamrożone 0202.20 02.02 ‐ Other cuts with bone in ‐ forequarters 0202 20 50 Ćwierci tylne nierozdzielone lub rozdzielone, z bydła, z kośćmi, zamrożone 0202.20 02.02 ‐ Other cuts with bone in ‐ hindquarters 0202 20 90 Kawałki mięsa z bydła, z kośćmi, zamrożone (z wył. tusz i półtusz, ćwierci
„kompensowanych”, przednich i tylnych) 0202.20 02.02 ‐ Other cuts with bone in ‐ Other cuts with bone in 0202 30 Mięso z bydła bez kości, zamrożone 0202.30 02.02 ‐ Boneless ‐ Boneless 0202 30 10 Ćwierci z bydła, bez kości, przednie całe lub pokrojone na maksymalnie 5 części, a każda
ćwiartka stanowi pojedynczy blok; ćwierci „kompensowane” w 2 blokach, z których jeden zawiera ćwierć przednią całą lub pokrojoną na maksymalnie pięć kawałków, a drugi ćwierć tylną, z wył. polędwicy, w jednym kawałku, zamrożone
0202.31 ‐ Boneless 0202 30 50 Kawałki mięsa z bydła, bez kości, określane jako „Crop, chuck and blade” i „brisket”,
zamrożone 0202.32 ‐ Boneless 0202 30 90 Mięso z bydła, bez kości, (z wył. ćwierci przednich całych lub pokrojonych na maksymalnie 5
części, a każda ćwiartka stanowi pojedynczy blok; ćwierci „kompensowanych” w 2 blokach, z których jeden zawiera ćwierć przednią całą lub pokrojoną na maksymalnie 5 kawałków, a drugi ćwierć tylną, z wył. polędwicy, w jednym kawałku, elementów określanych jako „Crop, chuck and blade” i „brisket”), zamrożone
0202.33 ‐ Boneless
Forequarters, whole or cut into a maximum of five pieces, each quarter being in a single block; ‘compensated’ quarters in two blocks, one of which contains the forequarter, whole or cut into a maximum of five pieces, and the other, the hindquarter, excluding the tenderloin, in one piece
Language:English
Score: 592903.03
-
https://unece.org/sites/defaul...09/GE11_2021_Inf3_Poland_0.pdf
Data Source: un