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POPULATION, FOOD SECURITY, NUTRITION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT :REPORT OF THE SECRETARY-GENERAL
Fuentes: FAO et al., El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020; y https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet. 9. Las nuevas proyecciones elaboradas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sugieren que, si las tasas recientes de incremento del hambre se mantienen, la prevalencia de la subalimentación en África aumentará del 19,1 % en 2019 al 25,7 % en 2030. (...) En segundo lugar, las dietas actuales están provocando una mortalidad prematura y una propensión a contraer enfermedades crónicas e infecciosas. (...) A medida que ha aumentado el ingreso per cápita, la dieta se ha modificado para incluir más calorías y alimentos más variados y caros.
Idioma:Español
Puntuación: 1571767.6 - https://daccess-ods.un.org/acc...t?open&DS=E/CN.9/2021/2&Lang=S
Fuente de datos: ods
De hecho, los beneficiarios de la protección social suelen aumentar el número de comidas diarias, diversificar sus dietas, reducir los mecanismos negativos que afectan a la nutrición y la salud en tiempos de crisis, tales como la reducción de ingesta de alimentos entre los niños, o sacarles de la escuela para que ayuden en actividades que generen ingresos para la familia. (...) Con el fin de fortalecer los vínculos de los ODS1 y ODS2, la FAO:   aboga por programas de protección social sensibles a la nutrición que incluyan objetivos de nutrición específicos, lleguen a la población más vulnerables en materia de nutrición, fortalezcan los sistemas alimentarios y promuevan dietas más saludables mediante la diversidad dietética; ayuda a los Gobiernos a fortalecer la capacidad de diseñar, implementar y supervisar la protección social sensible a la nutrición; está desarrollando, junto con sus socios,  una herramienta de seguridad alimentaria y nutrición , cuyo objetivo es ayudar a los Gobiernos a evaluar el modo óptimo de aprovechar la protección social para mejorar la seguridad alimentaria y los resultados nutricionales a escala de los países y facilitar la identificación de brechas y áreas de mejora; da apoyo a las intervenciones en materia de alimentación y nutrición escolares vinculándolas a los mercados locales y apoyando dietas adaptadas a cada lugar para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición.     Enlaces relacionados Papel de la FAO en la nutrición En las noticias Lea el cuento de Masheoa Mojela, beneficiaria del programa de transferencia monetaria en Lesotho Documentos relevantes Serie de orientación sobre políticas - Fortalecer las políticas sectoriales para mejorar los resultados en materia de seguridad alimentaria y nutrición La protección social y la nutrición - nota informativa Nutrition and social protection report Covid-19 COVID-19 and rural poverty Social Protection and COVID-19 response in rural areas Food system policy priorities and programmatic actions for healthy diets in the context of COVID-19 Maintaining a healthy diet during the COVID-19 pandemic Food Safety in the time of COVID-19 Contacto Términos y condiciones Alerta de estafa Reportar mala conducta Empleo Adquisiciones Órganos rectores Oficina del Inspector General Evaluación Oficina Jurídica Oficina de Ética Departamentos y oficinas de la FAO Oficina Regional para África Oficina Regional para Asia y el Pacífico Oficina Regional para Europa y Asia Central Oficina Regional para América Latina y el Caribe Oficina Regional para el Cercano Oriente y África del Norte Oficinas subregionales X Síguenos en                                    Descarga nuestra App © FAO, 2022
Idioma:Español
Puntuación: 1559608.5 - https://www.fao.org/social-pro...matic-priorities/nutrition/es/
Fuente de datos: un
UN-NUTRITION :NOTE / BY THE SECRETARY-GENERAL
E/2022/48 6/22 22-04886 • Shaping the future of the food systems for the youth (Configurar el futuro de los sistemas alimentarios para los jóvenes)9, organizado el 8 de junio conjuntamente por la Coalición juvenil del Movimiento SUN para la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios, la Red de empresas y la Red de la sociedad civil del Movimiento SUN, y ONU-Nutrición, con el apoyo de la Comisión Europea (Dirección General de Asociaciones Internacionales) y el Canadá; • Transforming Food, Land and Water Systems for Sustainable Healthy Diets (Transformación de los sistemas alimentarios, terrestres e hídricos en favor de dietas saludables y sostenibles)10, organizado el 11 de octubre conjuntamente por ONU-Nutrición, la Universidad de Stanford, el Centro Mundial de Pesca (WorldFish), el Fondo de Defensa del Medio Ambiente, el CGIAR y el Instituto Internacional de Investigación en Ganadería; • Healthy Diets at the Nexus of Food System, Biodiversity, Climate and Nutrition: Global Summits, Local Transformation and the CFS VGFSyN (Dietas saludables en el nexo entre el sistema alimentario, la biodiversidad, el clima y la nutrición: cumbres mundiales, transformación local y la Directrices voluntarias del CSA sobre los sistemas alimentarios y la nutrición)11, organizado el 12 de octubre conjuntamente por la Secretaría de ONU-Nutrición, el PMA, la FAO y el Banco Mundial (Prácticas Mundiales de Alimentación y Agricultura); • Human Rights, Nutrition and Law: Keys to Transform Food Systems (Los derechos humanos, la nutrición y la legislación: claves para transformar los sistemas alimentarios)12, organizado el 13 de octubre conjuntamente por la Universidad Laval, la OMS, el UNICEF, la Organización Internacional de Derecho del Desarrollo (IDLO), la FAO y la Secretaría de ONU-Nutrición. 25. (...) Part 1 ‒ Balancing nature restoration, biodiversity conservation and healthy diets for all (Las dietas, el clima y la naturaleza: la función de lo que comemos en un futuro con 1,5 ºC. (...) Vínculos entre el medio ambiente y la nutrición; 2. Dietas saludables sostenibles; 3. Una Salud; 4.
Idioma:Español
Puntuación: 1532155.6 - https://daccess-ods.un.org/acc...f/get?open&DS=E/2022/48&Lang=S
Fuente de datos: ods
REPORT OF THE SPECIAL RAPPORTEUR ON THE RIGHT TO FOOD, OLIVIER DE SCHUTTER : ADDENDUM
IV), la protección de los segmentos más pobres de la población (cap. V), el acceso a dietas adecuadas y la creciente incidencia de casos de sobrepeso y obesidad (cap. (...) In Manitoba, the Healthy Together Now programme supports 83 community projects that promote healthy eating, and the Healthy Schools initiatives improves the quality of food served in schools (School Nutrition Policy), supports breakfast and snack programmes (School Nourishment Programs), and links local farmers to schools to ensure adequate provision of fruits and vegetables to school children (Vegetable and Fruit Pilot Program). 45. At the national level,40 the 2010 Pan-Canadian Healthy Living Strategy includes a Declaration on Prevention and Promotion and a Framework for Action to Promote Healthy Weights (Curbing Childhood Obesity).
Idioma:Español
Puntuación: 1519350.1 - daccess-ods.un.org/acce...en&DS=A/HRC/22/50/ADD.1&Lang=S
Fuente de datos: ods
Aunque no hay ningún alimento o complemento dietético que prevenga esta infección, mantener una dieta saludable contribuye de manera importante a un sistema inmunitario fuerte. Actuando en el conjunto de los sistemas alimentarios, es decir, en la forma como producimos, recogemos, almacenamos, transportamos, transformamos y aseguramos el acceso a los alimentos, podemos hacer posibles mejores dietas y mejorar nuestra salud y el uso de los recursos naturales. (...) La Organización también facilita el diálogo de alto nivel entre los gobiernos y sus asociados para elaborar normas y enfoques comunes orientados a dietas saludables y sistemas alimentarios que sean sostenibles.
Idioma:Español
Puntuación: 1477147.1 - https://www.fao.org/policy-sup...mes/nutrition-food-systems/es/
Fuente de datos: un
REPORT OF THE SPECIAL RAPPORTEUR ON THE RIGHT TO FOOD ON HER MISSION TO POLAND : NOTE / BY THE SECRETARIAT
Undernutrition, obesity and healthy eating habits................................................................. 11 B. (...) Poland is also implementing programmes to promote healthy eating habits that target children. One initiative, introduced in the 2004/2005 school year, is the “Milk at school” programme, which encourages consumption of healthy dairy products containing important vitamins and minerals. (...) The programme aims to promote a balanced diet and physical activity among teenagers and to educate them in how to develop permanently healthy habits, and promote an active lifestyle and balanced diet based on individual responsibility and free choice. 44.
Idioma:Español
Puntuación: 1410039.5 - https://daccess-ods.un.org/acc...en&DS=A/HRC/34/48/ADD.1&Lang=S
Fuente de datos: ods
REPORT OF THE SPECIAL RAPPORTEUR ON THE RIGHT OF EVERYONE TO THE ENJOYMENT OF THE HIGHEST ATTAINABLE STANDARD OF PHYSICAL AND MENTAL HEALTH, ANAND GROVER : UNHEALTHY FOODS, NON-COMMUNICABLE DISEASES AND THE RIGHT TO HEALTH
La mayor parte de estos alimentos 1 FAO, Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, párr. 1 (1996). 2 Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, Observación general Nº 14, E/C.12/2000/4, párr. 43 b). 3 Comité de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, Observación general Nº 12, E/C.12/1999/5, párr. 14. 4 Organización Mundial de la Salud (OMS), "Unhealthy diets physical inactivity" [Dieta malsana e inactividad física], NMH Fact Sheet, junio de 2009. (...) Popkin, "Global nutrition dynamics: the world is shifting rapidly toward a diet linked with noncommunicable diseases" [Dinámica mundial de la nutrición: el mundo se orienta rápidamente hacia una forma de alimentación relacionada con las enfermedades no transmisibles], American Journal of Clinical Nutrition, vol. 84, Nº 2 (2006), págs. 289 a 298. 12 Corinna Hawkes, "Uneven dietary development: linking the policies and processes of globalization with the nutrition transition, obesity and diet-related chronic diseases" [Desarrollo alimentario desigual: la relación entre las políticas y los procesos de la mundialización con la transición nutricional, la obesidad y las enfermedades crónicas vinculadas a la alimentación], Globalization and Health, vol. 2, Nº 4 (2006). 13 Informe sobre la situación mundial de las enfermedades no transmisibles 2010 (véase la nota 5), Capítulo 2, NCDs and Development, pág. 33. 14 Sharon Friel et al., "Measuring progress on diet-related NCDs: the need to address the causes of the causes" [Cuantificación de los avances en las enfermedades no transmisibles vinculadas a la alimentación: la necesidad de abordar las causas de las causas], The Lancet, vol. 381, Nº 9870 (2013), págs. 903 y 904. (...) Las políticas de compras pueden utilizarse para animar a los agricultores a producir fruta y verduras, garantizándoles las ganancias y haciendo que las dietas más nutritivas sean más asequibles a los grupos de bajos ingresos.
Idioma:Español
Puntuación: 1388046.5 - daccess-ods.un.org/acce...get?open&DS=A/HRC/26/31&Lang=S
Fuente de datos: ods
PROGRAMMES AND INTERVENTIONS FOR THE IMPLEMENTATION OF THE PROGRAMME OF ACTION OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE ON POPULATION AND DEVELOPMENT IN THE CONTEXT OF POPULATION, FOOD SECURITY, NUTRITION AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT : REPORT OF THE SECRETARY-GENERAL
Una dieta subóptima es responsable de más muertes que cualquier otro riesgo conductual, ambiental u ocupacional en todo el mundo, incluido el consumo de tabaco. (...) E/CN.9/2020/3 8/23 20-00647 C. Aumento de las dietas malsanas y de nuevos patrones de enfermedad en todo el mundo 19. (...) Las guías alimentarias basadas en alimentos también deberían tomar en consideración la sostenibilidad de la dieta a largo plazo a la luz del cambio climático.
Idioma:Español
Puntuación: 1379414.6 - https://daccess-ods.un.org/acc...t?open&DS=E/CN.9/2020/3&Lang=S
Fuente de datos: ods
UNITED NATIONS SYSTEM STANDING COMMITTEE ON NUTRITION :NOTE / BY THE SECRETARY-GENERAL
Es esencial transformar los sistemas al imentarios para que sean sostenibles y fomenten dietas saludables en aras de mejorar la nutrición. (...) Esta labor apoyó la elaboración de la publicación Home-Grown School Feeding Resource Framework (Marco de recursos del programa de alimentación escolar con productos locales) un producto de conocimiento de los organismos con sede en Roma que armoniza los enfoques y herramientas existentes, basándose en una gran cantidad de conocimientos y experiencia en materia de modelos de alimentación escolar con productos locales, y que se incluirá como un capítulo del libro Schools, Gardens and Agrobiodiversity: Promoting Biodiversity, Food, Nutrition and Healthy Diets (Escuelas, huertos y agrobiodiversidad: promoción de la biodiversidad, la alimentación, la nutrición y las dietas saludables) (título provisional) que se publicará en 2019. (...) f) La secretaría del Comité Permanente de Nutrición ha contribuido, previo encargo, a las siguientes publicaciones: el artículo Transforming the food system to fight non-communicable diseases (Transformar el sistema alimentario para combatir las enfermedades no transmisibles) (The British Medical Journal, disponible a principios de 2019), el capítulo Ten Years to Achieve Transformational Change: the United Nations Decade of Action on Nutrition (2016-2025) (Diez años para lograr un cambio transformador: el Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición [2016-2025]) en la publicación Sustainable Diets: Linking Nutrition and Food Systems (Dietas sostenibles: vinculación de la nutrición y los sistemas alimentarios) (CABI, disponible a principios de 2019); y la Nota de orientación sobre políticas núm. 12 Food systems for healthy diets (Sistemas alimentarios para dietas saludables) (FAO, disponible a principios de 2019).
Idioma:Español
Puntuación: 1375874 - https://daccess-ods.un.org/acc...f/get?open&DS=E/2019/57&Lang=S
Fuente de datos: ods
IMPLEMENTATION OF THE UNITED NATIONS DECADE OF ACTION ON NUTRITION (2016-2025) :REPORT OF THE SECRETARY-GENERAL
Se reconoce cada vez más la importancia de la nutrición, las dietas saludables y los sistemas alimentarios para la salud de las personas y el planeta, A/74/794 2/23 20-05516 existiendo pruebas inequívocas de que las dietas no saludables y la malnutrición constituyen factores fundamentales de riesgo de enfermedad y mortalidad en todo el mundo. (...) Los conceptos de malnutrición y alimentación saludable han evolucionado y la necesidad de adoptar dietas y sistemas alimentarios más sostenibles resulta cada vez más evidente9 , 10 . (...) En una consulta internacional sobre dietas sostenibles y saludables, convocada por la FAO y la OMS en julio de 2019, un grupo de expertos examinó el concepto de las dietas que contribuyen al logro de los objetivos de salud y bienestar, a la vez que consideró los datos sobre sostenibilidad económica, social y medioambiental.
Idioma:Español
Puntuación: 1372886.7 - https://daccess-ods.un.org/acc...sf/get?open&DS=A/74/794&Lang=S
Fuente de datos: ods