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Minéraux | Nutrition | Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture FAO.org english français Español Nutrition Évaluation nutritionnelle Politiques et programmes Éducation Marchés Renforcement des capacités Energétiques alimentaires Protéines Glucides Matières grasses alimentaires Vitamines Minéraux Archive Minéraux Les minéraux sont présents dans les aliments d’origine animale et végétale. (...) Publications WHO Guideline: Sodium intake for adults and children  ag/humannutrition/36218-01fcfa3030e8fd3f21952e7c51fc89e79.pdf  (En) WHO Guideline: Potassium intake for adults and children  ag/humannutrition/36219-030cbcb610b7f07db15c00ce0a730fb17.pdf  (En) A Model for Establishing Upper Levels of Intake for Nutrients and Related Substances: Report of a Joint FAO/WHO Technical Workshop on Nutrient Risk Assessment , 2-6 May 2005 (En) Human vitamin and mineral requirements . Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation.
Langue:Français
Ponctuation: 885330.5 - https://www.fao.org/nutrition/requirements/mineraux/fr/
Source de données: un
POLICIES AND PROGRAMS TO IMPROVE NUTRITION :REVISED DRAFT RESOLUTION / RAPPORTEUR OF THE PREPARATORY COMMITTEE FOR THE WORLD FOOD CONFERENCE
Que les gouvernements étudient l'opportunité et la possibilité de parer aux carences nutritionnelles, en fortifiant les aliments de base ou autres aliments de grande consommation, à l'aide d'acides aminés, de concentrés protéiques, de vitamines et de sels minéraux et que, avec l'aide de l'OMS et en collaboration avec d'autres organisations intéressées, ils dressent un programme mondial de contrôle visant à réduire ser.siblement les carences en vitamine A, iode, fer/folate, vitamine D, ribo- flavine et échiamine dans un délai de dix ans; 9.
Langue:Français
Ponctuation: 884164.6 - https://daccess-ods.un.org/acc...n&DS=E/CONF.65/C.1/L.18&Lang=F
Source de données: ods
RECOMMENDATION FOR FUNDING FROM GENERAL RESOURCES AND SUPPLEMENTARY FUNDS FOR A SHORT-DURATION COUNTRY PROGRAMME IN ALBANIA
D’autres modes d’intervention à court terme, tels que l’utilisation d’huile administrée par voie buccale et l’adjonction d’iodine à l’eau potable, feront l’objet de tests de faisabilité et seront mis en oeuvre s’ils s’avèrent réalisables. 31. Déficience en vitamine A. On dispose de données éparses sur la déficience en vitamine A en Albanie. Certaines donnent à penser que la déficience en vitamine A constitue effectivement un problème sanitaire. (...) Le Ministère de la santé envisage maintenant d’éliminer la déficience en vitamine A d’ici l’an 2000 par l’éducation nutritionnelle et la promotion d’un régime alimentaire riche en vitamine A, ainsi qu’en encourageant la culture des légumes riches en vitamine A et en fournissant des gélules de vitamine A à tous les enfants et à toutes les mères allaitantes. 32.
Langue:Français
Ponctuation: 883546.2 - daccess-ods.un.org/acce...n&DS=E/ICEF/1993/P/L.21&Lang=F
Source de données: ods
Cette campagne sera jumelée à une distribution de suppléments de vitamine A et à une opération de déparasitage au Mebendazole. (...) Dans le cadre de cette campagne à trois volets, tous les enfants âgés de 0 à 5 ans seront vaccinés contre la poliomyélite, les enfants de six mois à 5 ans recevront des suppléments de vitamine A tandis que l’opération de déparasitage visera les enfants de 1 à 5 ans pour éliminer leurs vers intestinaux. (...) La campagne intégrée de vaccination contre la poliomyélite, de déparasitage au Mébendazole et de supplément en vitamine A, cible 17 zones de santé de la province du Nord-Kivu parmi lesquelles on retrouve les zones de santé de Beni, Butembo et Mangina. 
Langue:Français
Ponctuation: 883363 - https://www.unicef.org/drcongo...n-poliomyelite-nord-kivu-ebola
Source de données: un
RECENT IMPORTANT COMPETITION CASES IN DEVELOPING COUNTRIES : REPORT / BY THE UNCTAD SECRETARIAT
Brésil: cartel international des vitamines.............................................................. 6 2. (...) Brésil Cartel international des vitamines Roche, BASF et Aventis Les faits 6. (...) Commentaire 8. Les vitamines A, E et bêta-carotène sont des intrants importants pour la production d’aliments, de médicaments, de cosmétiques et de nourriture pour animaux.
Langue:Français
Ponctuation: 878951.7 - daccess-ods.un.org/acce...en&DS=TD/B/COM.2/CLP/26&Lang=F
Source de données: ods
C'est de l'eau de coco   C'est de l'eau de coco Cueillette de noix de coco Laissez tomber les boissons vitaminées artificielles! Le nouveau breuvage naturel est l'eau de coco, biologiquement pure, savoureuse et riche en sels, sucres et vitamines nécessaires aux athlètes - qu'il s'agisse de ceux des Jeux Olympiques ou des fanatiques du week-end.
Langue:Français
Ponctuation: 876822.1 - https://www.fao.org/nouvelle/2000/000902-f.htm
Source de données: un
CONSIDERATION OF REPORTS SUBMITTED BY STATES PARTIES UNDER ARTICLE 44 OF THE CONVENTION : CONVENTION ON THE RIGHTS OF THE CHILD : CONCLUDING OBSERVATIONS : MOROCCO
Les mesures suivantes ont été prises: • La formation des professionnels de santé; • La distribution des affiches et des publications et guides de lutte contre la malnutrition; • La sensibilisation des populations pour utiliser le sel iodé; • La distribution des éléments nutritifs supplémentaires (vitamine A, D et le fer). CRC/C/15/RESP/Add.211 page 5 13. Parmi les réalisations de ce programme, on dénombre: • La couverture de 60 % des enfants des provinces du sud en vitamine A; • La couverture de 75 % des enfants des provinces du sud en vitamine D; • La couverture de 42 % de la population des provinces du sud en sel iodé. 3.
Langue:Français
Ponctuation: 875702.1 - daccess-ods.un.org/acce...S=CRC/C/15/RESP/ADD.211&Lang=F
Source de données: ods
Les fruits du figuier de Barbarie, riches en vitamines (en particulier en vitamine C) et en acides aminés, sont généralement transformés en sirops et en confitures. (...) Découvrez cette recette à base de sarrasin #recette - Nouilles de sarrasin sautées aux légumes Le pois patate est un aliment hypocalorique (38kcal/100g) et riche en vitamine C. Il est originaire d’Amérique latine et est aujourd’hui également cultivé dans de nombreux pays de l’Asie de Sud-Est.
Langue:Français
Ponctuation: 872104.6 - https://www.fao.org/zhc/detail-events/fr/c/357935/
Source de données: un
ANNUAL REPORT FOR 2018 OF THE EXECUTIVE DIRECTOR OF UNICEF : CORRIGENDUM
En 2017, des micronutriments en poudre contenant des vitamines et minéraux essentiels ont été distribués à 15,6 millions d’enfants ; 23 millions d’aidants familiaux ont été conseillés sur les pratiques optimales d’alimentation du nourrisson ; et plus de 255 millions d’enfants ont reçu deux doses de compléments de vitamine A. 4.
Langue:Français
Ponctuation: 870502.2 - https://daccess-ods.un.org/acc...S=E/ICEF/2019/10/CORR.1&Lang=F
Source de données: ods
PROGRESS AT MID-DECADE ON IMPLEMENTATION OF GENERAL ASSEMBLY RESOLUTION 45/217 ON THE WORLD SUMMIT FOR CHILDREN :REPORT OF THE SECRETARY-GENERAL.
Troubles dus à une carence en iode .......... 203 - 212 49 9. Carences en vitamine A ...................... 213 - 226 51 10. (...) L’Association internationale Helen Keller a joué un rôle de premier plan dans la lutte contre les troubles dus à une carence en vitamine A (principale cause de cécité accidentelle) en distribuant des capsules de vitamine A et en fournissant une assistance technique à des ONG et à /...
Langue:Français
Ponctuation: 869732.8 - https://daccess-ods.un.org/acc...sf/get?open&DS=A/51/256&Lang=F
Source de données: ods